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2012
9.25

脂肪測定儀功能解析

脂肪測定儀簡稱脂肪儀，是專門用來測定食品、油脂、飼料中脂肪的含量的儀器。脂肪測定儀測出的脂肪為粗脂肪，它是一種復(fù)合物質(zhì)，包括游離脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及葉綠素、胡蘿卜素和一些脂溶性維生素。因此有時又被稱為粗脂肪測定儀。粗脂肪廣泛存在于飼料、食品、動物組織以及動物排泄物中。飼料品質(zhì)的判定，食品中營養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中，我們都需要用到脂肪測定儀。脂肪測定儀現(xiàn)已被廣泛使用，它能夠測定含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品中的脂肪含量，應(yīng)用范圍相當(dāng)廣...
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2012
9.21

粗纖維測定儀在農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用

粗纖維測定儀是根據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來求得試樣的粗纖維含量。粗纖維測定儀本名是纖維測定儀，因為zui終用重量法測得的數(shù)據(jù)中不但含有纖維素，還含有半纖維素和木質(zhì)素，統(tǒng)稱為粗纖維。粗纖維測定儀現(xiàn)已廣泛用于各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量測定，用儀器測定，簡單方便省去了很多人工操作的麻煩。粗纖維跟通常我們所說的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)不同，它是屬于“非營養(yǎng)”物質(zhì)。盡管如此，粗纖維對人們的作用還是巨大的。粗纖維是許多物質(zhì)的總稱，它...
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2012
9.19

高壓蒸汽滅菌器的使用方法與注意事項

一、高壓蒸汽滅菌器使用方法（1）在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。（2）加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時，即將排氣閥關(guān)好。（3）繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。二、高壓...
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2012
9.14

比較氮吹儀的兩種加熱方式

MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0氮吹儀通常采用水浴加熱與干式加熱：1直接加熱與間接加熱：水浴加熱通常是把需要加熱的試管放置于盛水的燒杯中，熱源對水加熱，水再把熱量傳至試管，可以看做是一個間接加熱過程，不同于干式的直接接觸熱源加熱；2溫度控制：由于水浴加熱過程中，可以在燒杯的水中插入一根溫度計，用以實時觀察水溫從而可以很好的控制水的溫度，干式加熱法則很難實現(xiàn)溫度的實時控制。3.樣品受熱：水浴加熱...
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2012
9.11

脂肪測定儀原理及結(jié)構(gòu)特點介紹

脂肪測定儀又被叫做粗脂肪測定儀，它是一款專業(yè)用于測定物質(zhì)中脂肪含量的儀器。脂肪測定儀設(shè)計合理、性能穩(wěn)定，采用*原理—索氏抽提法，來對脂肪進(jìn)行測定，其測定結(jié)果符合國家GB5512-85標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。脂肪測定儀采用*原理—索氏抽提法，下面就來簡單的了解一索氏抽提法。索氏抽提法又叫做重量法，它通過脂肪溶解前后的質(zhì)量差，來計算得到脂肪的含量。首先將脂肪溶于有機(jī)溶劑中，如乙醚或者石油醚，這些溶劑有個共同的特點就是沸點低，等溶解完后，將溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提儀中進(jìn)行抽提。反復(fù)抽提，將...
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2012
8.27

紫外可見分光光度計光學(xué)發(fā)展史

紫外可見分光光度計光學(xué)發(fā)展史A、公元前390年前我國春秋戰(zhàn)國之際，墨翟和他的弟子們記載了關(guān)于光的直線傳播和光在鏡面（凹面和凸面）上的反射等現(xiàn)象，并提出了一系列經(jīng)驗規(guī)律，把物和象的位置與大小與所用鏡面的曲率了起來。B、公元50-168年間克萊門德和托勒密研究了光的折射現(xiàn)象，zui先測定了光通過兩種介質(zhì)分界面時的入射角和折射角。培根（R.Bacon，公元1214-1294年）提出用透鏡校正視力和采用透鏡組構(gòu)成望遠(yuǎn)鏡的可能性，并描述過透鏡焦點的位置。C、到十五世紀(jì)末和十八世紀(jì)初凹面...
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2012
8.24

粗纖維測定儀怎樣安全使用

粗纖維測定儀用途粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學(xué)實體，只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。操作步驟及注意事項一、安全規(guī)則1.紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時能達(dá)到100度或更高的溫度，故為防止操作者被燙傷，在開始工作前請把...
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2012
8.20

紫外可見分光光度計的維護(hù)技巧

分析儀器工作者要懂得儀器的日常維護(hù)和對主要技術(shù)指標(biāo)的簡易測試方法，自己經(jīng)常對儀器進(jìn)行維護(hù)和測試，以保證儀器工作在*狀態(tài)。一、溫度和濕度是影響儀器性能的重要因素。他們可以引起機(jī)械部件的銹蝕，使金屬鏡面的光潔度下降，引起儀器機(jī)械部分的誤差或性能下降；造成光學(xué)部件如光柵、反射鏡、聚焦鏡等的鋁膜銹蝕，產(chǎn)生光能不足、雜散光、噪聲等，甚至儀器停止工作，從而影響儀器壽命。維護(hù)保養(yǎng)時應(yīng)定期加以校正。應(yīng)具備四季恒濕的儀器室，配置恒溫設(shè)備，特別是地處南方地區(qū)的實驗室。三、儀器使用一定周期后，內(nèi)部...
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