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2016
11.22

月見草油微球化的方法及比較

EveningPrimroseOil，原名晚櫻草，主要成分:r-亞麻油酸，鎂，鋅，銅、維生素C、E、B6、B5?？梢哉{(diào)合基礎(chǔ)油和精油的油脂，具有多項(xiàng)治療功能，制成膠囊內(nèi)服可以治療心血管疾病，經(jīng)前癥候群，更年期綜合癥，用在芳香療法中，可以調(diào)和乳液、乳霜，改善濕疹，牛皮癬，幫助傷口愈合，指甲發(fā)育，解決頭發(fā)問題，一般是10%的劑量使用。月見草油是從月見草的種子提煉出來的油脂,月見草油的主要功效成分是被譽(yù)為“二十一世紀(jì)功能性藥用食品主角”的γ-亞麻酸，它又被稱為維生素F，被譽(yù)為生命之...
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2016
11.15

在食品噴霧干燥中如何保留養(yǎng)分并去除有害微生物

液體食品原料一般含有許多對熱敏感的生物成分，如：能為消費(fèi)者提供養(yǎng)分和其他有益健康的蛋白質(zhì)、維生素、酶和益生菌等，及可引起食品變質(zhì)并引起嚴(yán)重死亡的有害微生物?；玖私夂捅３钟杏煤陀泻ι锘钚晕镔|(zhì)失活之間的良好平衡，能有助于改善干燥食品的整體質(zhì)量。干燥包括從食品原料中除去過多的水分，直至達(dá)到一個“安全”的濕度水平。在這個安全的濕度水平，將zui小程度地發(fā)生或不會發(fā)生物理、化學(xué)和微生物反應(yīng)。在干燥過程中，從食品原料中除去水分可引起蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和酶結(jié)構(gòu)不可逆的改變，并減少干燥食品中微生...
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2016
11.15

利用噴霧干燥如何制取食品顆粒

顆粒的微觀結(jié)構(gòu)將干燥過程和功能性起來。在噴霧干燥過程中形成的典型微觀結(jié)構(gòu)取決于干燥速率，并受熱氣溫度、濕度和速度等干燥條件，以及液體濃度、成分和溫度等供料條件的影響。在干燥牛奶霧滴時，霧滴和顆粒中的某些關(guān)鍵要素的傳遞（如：乳糖分子、乳脂分子、蛋白質(zhì)分子和水分子轉(zhuǎn)移）仍有些模糊，但是準(zhǔn)確的解釋可有助于了解微觀結(jié)構(gòu)的形成。關(guān)鍵分子的傳遞對確定已干燥顆粒的表面性能尤為重要。由于在SEM,ESEM,AFM,XPS,FTIR.NMR，DSC等技術(shù)方面取得了巨大進(jìn)步。因此在當(dāng)今表征結(jié)構(gòu)和...
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2016
11.8

噴霧干燥法在白炭黑中的應(yīng)用

白炭黑學(xué)名為沉淀二氧化硅，是橡膠工業(yè)重要的補(bǔ)強(qiáng)原料，因其微觀結(jié)構(gòu)和聚集體形態(tài)和炭黑類似，并在橡膠中有相近的補(bǔ)強(qiáng)性能，故被稱為白炭黑。白炭黑可溶于苛性堿和氫氟酸，不溶于水。耐高溫國、不燃、無毒無味，具有良好的電絕緣性。白炭黑的生產(chǎn)方法主要有氣像法和沉淀法，沉淀法白炭黑主要用于鞋類、輪胎和其他淺色橡膠制品。其他用途是：在農(nóng)藥、飼料中用作載體和流動劑；在牙膏中做摩擦劑；在涂料行業(yè)用做分散劑、抗沉降劑和消光劑等。隨著*技術(shù)的引進(jìn)和國內(nèi)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，白炭黑打漿機(jī)的開必和完善，噴霧干燥...
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2016
11.3

熒光納米粒子的制作方法

反相微乳液法是制備熒光納米粒子的經(jīng)典方法，其優(yōu)點(diǎn)是制備的納米粒子單分散性良好、粒徑均一，但多數(shù)熒光發(fā)射性能較強(qiáng)的染料境外為油溶性分子，因此研究負(fù)載油溶性熒光分子的二氧化硅納米粒子的制備方法及其光學(xué)性能對于發(fā)展高靈敏度的熒光納米探針具有重要意義。一、實(shí)驗(yàn)試劑：二（2-乙基已基）琥珀酸磺酸納（AOT）、3-氨基丙基三乙氧基硅烷（APTES）、乙烯基三乙氧基硅烷（VTES）、正丁醇、無水乙醇、丙酮、Chloroform、N,N-二甲基甲酰胺（DMF）、DMSO均為分板子純，水為二次...
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2016
11.3

噴霧干燥技術(shù)在口服固體制劑生產(chǎn)中的應(yīng)用

噴霧干燥技術(shù)是用噴霧的方法，使物料以霧滴狀態(tài)分散于熱氣流中，物料與熱氣體充分接觸，在瞬間完成傳熱和傳質(zhì)的過程，使溶劑（包括水和有機(jī)溶媒）迅速蒸發(fā)為氣體，達(dá)到干燥的目的。噴霧干燥技術(shù)在我國制藥行業(yè)中應(yīng)用廣泛，在口服固體制劑領(lǐng)域，常用于高熱敏性藥品和料液濃縮過程中易分解藥品的干燥。所得產(chǎn)品粒度細(xì)小、均勻，流動性和速溶性好。噴霧干燥機(jī)是將溶液或懸浮液直接干燥為固體顆粒的干燥設(shè)備。可由料液直接獲得干燥產(chǎn)品，省去蒸發(fā)、結(jié)晶、分離及粉碎等單元操作，可連續(xù)、自動化生產(chǎn)，操作穩(wěn)定。采用這種干...
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2016
11.3

噴霧干燥在奶粉中的應(yīng)用

乳粉是一種干燥粉末狀乳制品，具有耐保藏、使用方便的特點(diǎn)。生產(chǎn)乳粉的目的在于保留牛乳營養(yǎng)成分的同時，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%的液體狀態(tài)轉(zhuǎn)變成含水2%的粉末狀態(tài)，從而大大縮小牛乳體積，既利于包裝運(yùn)輸，又便于保藏和使用。乳粉的主要化學(xué)成分有水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、灰分、乳酸等，因含量差異而形成各種種類的乳粉。乳粉的營養(yǎng)價值一般通過乳脂肪及非脂乳固體部分來體現(xiàn)。噴霧干燥，是指用單*次工序，將溶液、乳濁液、懸浮液或含有水分的膏糊狀物料變成粉狀、顆?；驂K狀的干燥產(chǎn)品。其形成...
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2016
11.1

實(shí)驗(yàn)室中常見幾款水浴加熱儀的區(qū)別與使用方法

水浴加熱的特點(diǎn)：條件溫和，升降溫速度慢，狀態(tài)穩(wěn)定。因此有不少儀器使用水這個媒介。比如水浴加熱儀，濕式氮吹儀，水浴振蕩器，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等。下面分項(xiàng)解析：一、水浴加熱儀：水浴加熱儀俗稱水浴鍋，水浴鍋主要用于實(shí)驗(yàn)室中蒸餾，干燥，濃縮，及溫漬化學(xué)藥品或生物制品，也可用于恒溫加熱和其它溫度試驗(yàn)，是生物、遺傳、病毒、水產(chǎn)、環(huán)保、醫(yī)藥、衛(wèi)生、化驗(yàn)室、分析室、教育科研的*工具。特點(diǎn)：容積大，可以加熱不同規(guī)格的燒杯、燒瓶、試管等。二、氮吹儀：北京來亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的氮吹儀是一種實(shí)驗(yàn)儀器，采用惰性氣...
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